Caramelle au Fleur de sel

buongiorno a tutte e da un pò che non scrivo ...ma la vita ci riserva varie cose e imprevisti !!!!

comunque questo fine settimana mi sono dedicata alle caramelle ....

dopo un primo esperimento che è andato buco ma solo per via della consistenza (alpellibe al posto della mau) il secondo direi che è venuto bene ....e quando avrò il termometro sarà ancora meglio !!!!!